Cartera de servicios para cervecerías

Nuestra cartera de servicios ofrece soluciones tanto de carácter general como específicas para la industria cervecera. Algunos ejemplos típicos son:

  • Proceso integrado de automatización: desde la entrega de la malta hasta el proceso de llenado
  • Automatización, almacén y sistemas de ventilación del edificio
  • Plantas auxiliares como por p. ej. de recuperación de CO2 , refrigeración, desgasificación del agua, etc.
  • Suministro de agua
  • Plantas de tratamiento de aguas residuales
  • Adquisición de datos energéticos
  • Gestión inteligente de cargas para prevenir periodos de carga punta
  • Gestión automática de tanques
  • Informe a nivel de gestión de procesos
  • Migración de sistemas de control existentes

Soluciones para la industria cervecera con brewmaxx:

El éxito de nuestros clientes se basa, entre otras cosas, en prácticas probadas y comprobadas de nuestro sistema de control brewmaxx. Las funciones integradas proporcionan soluciones inteligentes para las siguientes tareas:

  • Gestión de órdenes para programas iniciados automáticamente (ej. órdenes de filtración)
  • Equipamiento modular para la parametrización de la configuración previa de las partes de la planta
  • Ruta de control efectiva
  • Programa de tareas en combinación con el equipamiento de fermentación y almacenamiento 
  • Gestión de silos para el manejo de la materia prima
  • Resumen gráfico de secuencias para operaciones simples
  • Visu-Recorder para la optimización de la evolución de los procesos
  • Matriz de control de objetos (OCM) para una parametrización sencilla
  • Monitoreo de áreas contaminadas para garantizar la seguridad de los procesos
  • Gestión de datos energéticos para ahorrar en el consumo de agua, energía, CO2 y gas 
  • Gestión inteligente para la optimización de la capacidad de la planta
  • Gestión de la información de producción para plantas de llenado 
  • Gestión de materiales y trazabilidad de los lotes para el seguimiento posterior
  • Informes de producción y eficiencia (DIN, OEE)
  • Gestión de informes de la industria
  • Comunicación de interfaces mediante sistemas ERP (ej. SAP)
  • Interfaces de comunicación para conectar diferentes sistemas de laboratorio
  • Interfaces para sistemas de inspección (ej. RECOP, Heufft)